Vinska klet Šuklje, Trnovec, 20. 9. 2022 Dan se je pričel s trgatvijo na Tofovi brajdi na Jugorju pri gostilni Badovinac. Brajdo, zasajeno ob 80. rojstnem dnevu Toneta Fornezzija Tofa, sestavlja 8 trt, ki skupaj predstavljajo sorte grozdja zastopane v vinu metliška črnina. Grozdja je sicer vsako leto več vendar še ne dovolj za lastno polnitev. Tofova brajda je hkrati tudi pokazatelj klimatskih sprememb, saj na nadmorski višini 527 metrov več kot odlično uspeva. Nato so bili člani Kluba prijateljev metliške črnine na trgatvi pri…
Na Visoki šoli za upravljanje podeželja Grm Novo mesto so se z Grmom Novo mesto – centrom biotehnike in turizma ter Klubom prijateljev metliške črnine povezali v partnerstvo pri snovanju in vzpostavitvi projekta Poslovni model: razvoj mreže sommelierjev. Na podlagi večletnih izobraževanj ter soustvarjanj z različnimi deležniki na področju gostinstva in turizma so prišli do ugotovitve, da je potrebno v Vinorodni deželi Posavje vzpostaviti sekcijo vinskih svetovalcev – sommelierjev, saj Vinorodna dežela Primorska in Vinorodna dežela Podravje že imata vinske svetovalce, ki so povezani v…
Spoštovani član Kluba! Leto se hitro obrne in narava je poskrbela, da je pesem v vinogradu pohitela. Tudi tokrat ste srčno povabljeni na trgatev v Belo krajino. Trgatev bo v torek, 20. septembra 2022, ob 14. uri v vinogradu Vinske kleti Šuklje, na Trnovcu 24, pri Metliki. Ob 17. uri bomo imeli zaključek na Izletniški kmetiji Matkovič, Gornja Lokvica 22, 8330 Metlika. Prijavo potrdite s klikom na desni strani vabila ali pošljite e-pošto na klubprijateljevmetliskecrnine@gmail.com. September 2022 20 Prijavite se tukaj! PRIJAVA Za trgatev se…
Spoštovani član Kluba! Končno smo dočakali trenutek, ko bo v Metliki zopet potekal največji slovenski vinski festival VINSKA VIGRED. Dogodek se bo odvijal od petka, 20. maja do nedelje, 22. maja 2022. Člani Kluba bomo tradicionalno uživali na degustaciji najboljših vin iz ocenjevanja in sicer v petek, 20. maja 2022 ob 18. uri v poročni dvorani na metliškem gradu. Prijavo potrdite s klikom na desni strani vabila ali pošljite e-pošto na klubprijateljevmetliskecrnine@gmail.com. Na dogodek pridite v majici Kluba, da se bomo lažje poiskali v množici. Prijave…
Konec januarja se je v Beli krajini, v Gostišču Veselič v Podzemlju, zaključilo izobraževanje druge stopnje za vinske svetovalce – sommelierje pod naslovom Umetnost sožitja vin in kulinarike. Organizatorja izobraževanja, Grm Novo mesto – center biotehnike in turizma ter Visoka šola za upravljanje podeželja GRM Novo mesto, sta s strokovno ekipo v sestavi izr. prof. dr. Lea-Marija Colarič-Jakše, Franci Mežič, doc. dr. Julij Nemanič in Anton Pezdric, in v sodelovanju s Klubom prijateljev metliške črnine in posameznimi strokovnjaki, tako organizirala prvo stopnjo (v letih 2019/2020)…
Spoštovani član Kluba! Kljub preloženi skupščini vam sporočamo, da aktivnosti Kluba potekajo naprej. V naš Klub smo, kot častno članico, sprejeli aktualno kraljico metliške črnine Tjašo Rus. Tjaša je pristopno izjavo podpisala pred predsednico Kluba Tatjano Malešič. Tradicijo moramo nadaljevati in tako so vse dosedanje kraljice metliške črnine naše častne članice. Uživajte v decemberskem razvajanju ob izbranih vinih in ustrezni kulinariki. Na zdravje s kozarcem belokranjskega vina! Tatjana Malešič predsednica Klub prijateljev metliške črnine
je prostovoljno, samostojno in nepridobitno združenje fizičnih oseb, ki se združujejo zaradi boljšega poznavanja vin, kulture pitja in pravega uživanja prostega časa ob hrani in vinu.
Namen kluba je širjenje vinske kulture, osveščanje ljudi o vlogi in poslanstvu vinske trte in vina, pospeševanje zmernega in zdravega uživanja vina, razvijanje belokranjske gastronomije na osnovi tradicionalnih jedi in bogatejšega izbora belokranjskih vin kakor tudi pospeševanje kakovosti belokranjskih vin. Člani kluba negujejo dobro voljo med člani kluba tako, da zagovarjajo svobodo, pravičnost, resnico, svetost dane besede ter načelo da je vino pijača za uživanje in ne za odžejanje.
…(povzeto iz statuta)…
Naše delovanje podpira
